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      粉絲烹飪的時候是有一定小技巧的，今天就分享沒給您

      發布日期：2019-01-08 作者：http://www.shengpin.net 點擊：

      粉絲烹飪的時候是有一定小技巧的，今天就分享沒給您

      2019年1月8日。糖心VOGUE官网的生產曆史悠久，據史料記載，已有三百多年的曆史，粉絲是選用優良的綠豆或豌豆為主要原料，結合傳統工藝的基礎上，采取現代科技生產而成，其絲條勻細，純淨光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎不糊，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼，風味獨特，在烹飪的時候，您也要學習這些技巧才行。

      粉絲不要太早下鍋，以免煮製時間過長，使湯汁變糊，粉絲夾不起來。粉絲如果比較粗的話，可以用熱水燙軟。粉絲含豐富的澱粉，與各種蔬菜、魚、肉、禽、蛋等搭配，可烹調出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用，可涼拌、熱炒、燉煮、油炸，是家庭及飲食業熱烹、涼拌之佳品。

      生態糖心VOGUE官网的出口早可追溯到一百多年前，一九一六年龍口港開埠後，直接把粉絲運往香港和東南亞各國，這時招遠、龍口生產的粉絲，絕大多數賣給龍口粉絲莊，龍口成為粉絲的集散地，因而得名龍口粉絲，今天為您說說龍口粉絲的現代工藝。

      龍口粉絲的加工看似簡單，實際上很複雜。龍口粉絲的質量受各種因素影響。氣候、溫度、水質、甚至晾曬時的風力都會影響到粉絲的質量，因此工人的經驗非常重要。

      過去，龍口粉絲主要靠人工製作，工廠是以家庭為單位的小作坊。不僅產量少，而且工人勞動強度很大。近幾十年來，隨著粉絲機械和加工方法的改進，先進的機械逐漸代替了部分人工工作，粉絲廠產量也大幅增加。

      本文網址：http://www.shengpin.net/news/438.html

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